猫眼豆有什么营养价值
营养价值:
1.可补充人体所需要的蛋白质;
2.可补充人体所需要的赖氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸8种氨基酸。
熊猫豆:
1.熊猫豆是我国河西走廊的珍稀名贵彩色豆种,因豆皮上有酷似熊猫眼虎、鼻子、脚形状的斑点,故称“熊猫豆”;
2.由于形状有奇趣,异常美观,所以有工艺品价值,可供观赏;
3.熊猫豆形状和口感独特,营养丰富,易熟,经济价值高,市场供不应求。
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