腊鸭焖藕的做法
在冬天湖北人餐桌上很常见一道具有地方特色菜,它亦汤亦菜,那就是“腊鸭焖藕”,选用自家做的腊板鸭,再搭配上粉粉面面的莲藕这两样很普通的食材制作出来的。一进入腊月,就可以看到湖北家家户户的阳台上几乎都挂上腊鱼、腊肉、腊鸡、腊鸭等各种腊味,颇为壮观,看着这些就想到过年了,也足见湖北人对那香香的腊味的热爱了。而素有“千湖之省”之称的湖北莲藕产量丰富,因此莲藕也成为湖北人最爱的美食之一。这道菜制作起来也很简单。
首先将莲藕切块,姜切片,腊鸭腿砍成块。
锅中倒入清水,放入腊鸭腿焯水,待水开后,捞出。
准备好高压锅,倒入腊鸭腿、莲藕,放入姜片,倒入适量清水,淋入适量料酒。
盖上盖,煲三十分钟,就可以出锅装盘享用啦。
0
纠错
猜你喜欢
农田施肥的正确方法
撒施与条施撒施一般用于未栽种作物前的农田施基肥,或密度较高的...结婚祝福语大全简短
为你祝福,为你欢笑,因为在今天,我的内心也跟你一样的欢腾快乐...陶行知是一个怎样的人
陶行知是伟大的人民教育家,陶行知有最高的道德修养,他有最高的...让人必须赞的说说
感情最折磨的不是别离,而是感动的回忆让人很容易站在原地,以为...快手直播怎么调清晰度
截至年月,在进行快手直播的时候想要调节清晰度,只需点击页面下...苦瓜汁怎样瘦身
苦瓜汁瘦身的做法如下准备材料蜂蜜苦瓜。做法将苦瓜洗干净后切成...系统迁移后原来系统能否删除
系统迁移后原来的系统可以删除,可以格式化原来的磁盘,在系统下...科目二挂科什么时候可以补考
科目二挂科十天以后可以补考。考试不及格,需要经过一个最低练习...和风采押韵的词
发财饭菜方才福彩废材辅材粉彩发菜丰采飞彩等。押韵,又作压韵,...晏子使楚译文
晏子出使到楚国。楚人因为晏子身材矮小,在大门的旁边开一个小门...微信消息提醒声音怎么设置
首先在手机上面找到我们的微信,点击打开微信。之后我们点击右下...家庭胡萝卜最佳储存方法
若是带叶的胡萝卜,要立即把叶子切下,叶子会持续生长,吸收根部...职业规划怎么写
认识自己先写一个自我评价。一个客观的自我评价是很重要的,这决...江西省内有什么专科学校
江西省比较好的专科学校江西现代职业技术学院是一所江西省示范性...安全带的使用方法及要求
使用安全带的第一步是调节好安全带肩部的位置。安全带位置调节机...