高压锅蒸红薯上气后需几分钟
用高压锅蒸红薯一般只需要在上次后蒸10-15分钟就可以了,高压锅压力比较大,没能快速的将锅里面的食物蒸熟,且还能保留红薯原来的香味和甜味,十分方便。在用高压锅蒸红薯的时候要注意,只要一上汽,就应该将火关小,持续大火容易发生安全事故。
高压锅蒸红薯蒸多久
高压锅里面的压力其实都是一样的,就算持续大火,多出来蒸汽也不会随着高压阀的关闭而流失掉,也十分浪费天然气、煤气资源,再加上红薯里面淀粉含量比较好,熟的比较快,用高压锅蒸的时间就更不能太长了。
用高压锅蒸红薯,建议放一些水,因为在蒸制过程中,会出现一部分水分流失的情况,这样蒸好之后吃起来会比较高,而在红薯底部放1-2厘米的水之后再蒸,能够在一定程度上减少水分流失,也能让红薯受热更加均匀,熟的比较快。
怎么用高压锅蒸红薯
首先准备好红薯,将其清洗干净,削掉不好的地方,将红薯放在高压锅中,在高压锅底部加入1-2里面深的水,盖上盖子用中火蒸10分钟左右,具体蒸制时间可以根据红薯大小来调整。
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