溜鸭心做法步骤
1、材料:鸭心十只,菜椒二只,大蒜,鲜香菇六朵,生姜,葱花,蚝油,生抽,料酒,淀粉各适量。
2、蚝油,生抽,料酒,淀粉,加少量水调匀备用。
3、坐锅热油先依次倒入姜葱花鸭心煸炒变色。
4、再依次倒入鲜香菇大蒜菜椒翻炒。
5、倒入调好的调料翻炒至收汁起锅前倒点香油即可。
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