黄牙角焖荷包蛋怎么做

黄牙角焖荷包蛋的做法如下:

一、食材:

豆腐300克、植物油适量、香油适量、胡椒粉适量、盐适量、味精适量、大葱适量、姜适量。

二、做法:

1、将豆腐切成小块备用;

2、葱、姜切丝备用;

3、炒锅注油烧热,下入葱、姜丝炝锅,倒入豆腐;

4、加入适量的精盐、水、胡椒粉,小火焖至豆腐入味;

5、加入适量的香油、味精,调匀即可食用。

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