高压锅酱闷排骨的做法
材料:排骨1000克、老抽35毫升、八角5枚、桂皮2块、冰糖30克、葱适量、姜适量、盐10克。
做法:
1、将排骨清洗干净。
2、焯烫5分钟,洗去浮沫。
3、将葱切段,姜切片。
4、再将葱、姜、八角、老抽、桂皮、排骨、盐放入高压锅内,并加入适量清水。
5、压力锅选择煮肉功能,定时20分钟即可。
6、待时间到后,盛出即可食用。
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