小学生喜欢吃什么菜好吗
种类:
1、富含胡罗卜素、核黄素、维生素C、钙、纤维等,营养价值较高,主要有小白菜、菠菜、芥菜、苋菜、韭菜、雪里红等。
2、含核黄素,包括所有新鲜豆类和豆芽;含胡萝卜素和维生素C较多,包括胡萝卜、芹菜、大葱、青蒜、番茄、辣椒、红薯等;主要含维生素C,包括大白菜、包心菜、菜花等。
3、含热量高,包括洋芋、山药、芋头、南瓜等。
4、含维生素C,营养价值较好,有冬瓜、竹笋、茄子、茭白等。
原因:
1、小学生进入生长突增期,对营养要求较高。
2、课堂教育要求注意力集中,相对比入学前脑力劳动加大。
3、游戏活动减少,需要补充发育所需维生素。
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