鸡胸肉有一股腥臭味正常吗
鸡胸肉有一股腥味可能是正常的,大部分没有经过腌制的肉类产品都会有一股腥臭味,只需要做好去血水、去腥工作就可以了。但是要是不新鲜或者是放置时间过久产生的腥臭味,就是不正常的,建议不要继续食用。
鸡胸肉有一股腥臭味是否正常
鸡胸肉是鸡身上比较大的肉,指的是在鸡胸部里侧的肉,形状和我们常见的斗笠差不多,肉质细嫩,滋味非常鲜美,同时还富含丰富的营养成分,食用之后能起到减脂、增肌的作用,所以对于一些喜欢运动的人来说是非常好的食物。
一般情况下,鸡胸肉有一股腥味是比较正常的,因为所以的肉类产品在未经过处理的时候都会有非常的腥,只要我们在烹饪之前用清水将里面的血水洗干净,然后再用料酒、葱姜蒜进行腌制,这股味道就会很快的消失了。
但是要是不新鲜或者是放置时间过久了出现了腥臭味,那么是不正常的,建议最好不要继续吃了。这个时候鸡胸肉里面已经开始有细菌滋生,继续食用的话很有可能造成腹痛、腹泻等情况,所以在购买的时候一定要仔细挑选。
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