七星鱼禁忌
患有皮肤病和生疮的患者最好不要吃七星鱼,可能会使身体上的伤口加重;吃完七星鱼后不要吃柿子、喝浓茶,因为柿子和浓茶都含有鞣酸,会生成沉淀物导致肠胃不适;一般成人在一日内摄入100g~150g七星鱼即可,否则会加重肠胃负担。
1、禁忌人群
患有皮肤病、身上有疮的人不宜吃七星鱼。七星鱼含有丰富的蛋白质,对于身体虚弱的人来说是补品,但是如果是患有皮肤病的人食用七星鱼,反而会使身体上的伤口加重,甚至会造成瘙痒、疼痛的症状,因此七星鱼属于“发物”。
2、不能一起吃的食物
七星鱼含有大量蛋白质和氨基酸,食用完毕后不要立即吃柿子,因为柿子中含有的鞣酸会和蛋白质结合成沉淀物,吃完七星鱼后再吃柿子会造成胃部不适,甚至还会引起消化不良;吃完七星鱼不要饮用浓茶,浓茶也含有大量鞣酸物质。
3、摄入量控制
七星鱼营养丰富,富含人体需要的各种氨基酸,可以帮助人体合成多种营养成分。一般成人在一日内摄入100g~150g都属于正常的数值范围,如果超过这个量可能会引起不适。七星鱼含有大量蛋白质,食用过多会造成营养成分的流失。
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