梯形饺子皮怎么包
步骤如下:
1、取出一张梯形饺子皮放在桌上,检查下是否有破损,坏掉的就扔掉,不然下锅后会散开。
2、将肉馅放在饺子皮的正中间,注意不能放太多。不然下到锅里就会散。
3、将饺子皮慢慢卷起,多卷几个褶,上面留一段空隙,做花边。
4、卷成铺盖之后,将两端对折起来,做成元宝的形状。
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