空心菜叶子黄了还可以吃吗
不可以。空心菜叶子发黄可能是在生长过程中浇水过多、长期缺肥、缺少阳光等造成,也有可能是病害导致,这种空心菜不仅营养成分遭受破坏,还有可能产生了有害物质,因此不建议食用,以免导致身体不适。
空心菜原产东亚地区,现已作为一种蔬菜广泛栽培,或有时逸为野生状态。中国中部及南部的福建、广西、贵州、福建、江苏、四川、广东等省常见栽培,北方比较少,宜生长于气候温暖湿润,土壤肥沃多湿的地方,不耐寒,遇霜冻茎、叶枯死。分布遍及热带亚洲、非洲和大洋洲。
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