夹心奶枣怎么做
1、红枣25颗、棉花糖225克、黄油75克、奶粉70克。
2、红枣去核。
3、不粘锅,放入黄油融化。黄油不能沸腾。
4、加入棉花糖,小火加热,不挺搅拌。
5、拉丝状态。
6、加入奶粉,搅拌均匀。
7、装入裱花袋。剪口,挤入红枣里,表面粘奶粉。
8、也可以粘奥利奥末,红枣里面放入干果巴达木,杏仁,核桃仁,冻干草莓。或者表面也可以粘椰蓉,脆脆,肉松,花生碎,杏仁碎。(戴一次性手套),放在滤网上。
9、包装,装盒。
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