螃蟹蘸料怎么做
1、吃螃蟹的蘸料有姜醋汁、糖醋汁以及酱醋汁,也可以直接买蟹醋。
2、其中最常见的就是姜醋汁,姜和醋都有驱寒的作用,在制作过程中首先将姜切成碎末,放在酱碟中,然后再放一些香醋,一点香油,按口味放少量的糖,喜欢吃辣的人也能放一些辣油。
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