哪些植物的食用部分属于种子

可食用种子：豌豆、瓜子，花生，杏仁，南瓜耔、西瓜耔、葵花籽、开心果、夏威夷果、榛子、核桃、芝麻、栗子、菱角,松子、玉米、土豆、大豆。

可食用果实：人们常吃的果品，其中包括苹果、桃、柑橘和葡萄等，绝大部分是禾谷类植物的果实，如小麦、水稻和玉米等。