螃蟹怎么处理干净
螃蟹处理干净的方法:
1、准备半盆清水和一把旧牙刷;
2、放入要清洗的螃蟹,浸泡十分钟左右即可清洗;
3、抓住螃蟹的两边,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部;
4、清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部;
5、抓住双钳,用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处,用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。打开腹盖,在中间从里向外挤出排泄物;
6、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳;
7、将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内,全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗,目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水即可完成螃蟹的清理。
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