螃蟹怎么分性别
我们可以通过它们腹部的形状来看性别,雄蟹的腹部一般狭长且尖,雌蟹的腹部一般比较圆润,呈半椭圆形。我们吃螃蟹时,要将它体内的蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹肠去掉,除此之外蒸螃蟹时还要注意让螃蟹腹部朝上放置。
我们可以通过螃蟹的外形来分辨它们的雌雄,通常来说它们的腹部的形状都是不同的,雄蟹的腹部一般都是狭长而且尖的,雌蟹的腹部则一般都是比较圆润的,呈半椭圆形。
我们平时在吃螃蟹的时候,要注意螃蟹体内的蟹腮、蟹心、蟹胃都是不能食用的,应先把它们都剔除再开始食用螃蟹,除此之外螃蟹的肠子同样也不能食用。
我们如果要烹饪螃蟹的话,可以先把它清洗干净,然后准备一锅清水并往水中加入适量的料酒、大葱,然后把腹部朝上的螃蟹放入锅中蒸熟即可。
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