螃蟹能和香菇一起吃吗
螃蟹是能和香菇一起吃的,香菇中不含维生素C不会与螃蟹冲突,同时螃蟹本身易消化,香菇的纤维素含量也很高,可以刺激肠胃,给肠胃减轻负担,另外,二者营养成分种类多,对增加人体免疫力也很有帮助。
螃蟹能和香菇一起吃
螃蟹性寒,香菇性平,螃蟹和香菇没有食物相克的现象,同时两者一起吃对人体还有很好的功效,螃蟹本身就易消化,香菇中纤维素含量高,可以刺激肠胃,加速胃液的分泌,给肠胃的消化减轻负担。
同时香菇低脂肪高蛋白,矿物质含量充分,而螃蟹中含大量的蛋白质,螃蟹和香菇一起食用可以补充很多人体所缺的营养物质,香菇中含有一种麦淄醇,可以加强螃蟹中钙物质的吸收。
同时本身螃蟹具有抗结核的功效,加上香菇中含有的多糖成分可以加强细胞活力,所以这两种食物对增加人体的免疫力也有很大的帮助。但是吃螃蟹时,不能与含有高鞣酸,高寒性和高脂肪的食物同食。
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