螃蟹孕妇可以吃吗 螃蟹孕妇吃了会怎么样
螃蟹的味道十分鲜美,是很多人的最爱,那么孕妇是可以吃螃蟹的吗?要是孕妇吃了螃蟹会怎么样?
螃蟹孕妇可以吃吗
这要从两个方面来判断,从中医的理论上来说是不能吃的螃蟹性质寒凉,且有活血化瘀的作用,孕妈妈们在食用后会造成出血、流产的征兆。
而从西医上来说螃蟹是高蛋白食物,孕妈妈们可借助吃螃蟹来补充蛋白。且有理论证明,孕妇是可以吃螃蟹的。
不管哪种说法在怀孕的时候还是要注意一些比较好,要是孕妈妈阳火旺的话可以少量的吃一点螃蟹,浅尝辄止。如果孕妈妈要吃螃蟹,必须吃新鲜的螃蟹,并且不可吃蟹爪。
螃蟹孕妇吃了会怎么样
一、流产。螃蟹性质寒凉,孕妈妈们如不小心食用过量,会导致胎动不安,进而引发流产。尤其是孕早期的妈妈,更要注意,一定不能吃螃蟹。
二、寄生虫。螃蟹体内带有大量的寄生虫,加上一些螃蟹是激素喂养,不管哪种,都是对孕妈妈和胎宝宝极为不利的。所以孕妈妈们必须少吃,而且是吃熟透的。
三、各种并发症。对于患有妊娠高血压综合症以及妊娠糖尿病、脾胃虚寒和消化不良的孕妈妈,是一定不能吃螃蟹的。螃蟹虽然蛋白质含量高,但是胆固醇含量也十分的高,对妊娠高血压的孕妈妈极为不利。
螃蟹是寒性的吗
螃蟹本质上是寒冷的,如果过量食用,它们会对女性的月经产生一定的影响。妇女在月经期间适当吃一些螃蟹是有益的。因为螃蟹含有大量优质蛋白质,所以它可以为月经女性提供身体所需的能量,并可以使女性的身体迅速恢复健康。如果妇女在月经期间吃螃蟹,可以蘸些姜汁,这可以起到保暖作用,不会使妇女在月经期间感到不适。螃蟹很美味,可以增加女性经期的食欲,并使女性获得更多的营养。
螃蟹什么时候吃
9月底~春节前:长江蟹
九雌十雄最相宜
每年秋风飒爽之际,便是大闸蟹如潮水般涌上食客舌尖之时。王成辉表示,螃蟹洄游季节(寒露后至11月上旬)是吃螃蟹的最佳季节,这个时间段的螃蟹肉厚肥嫩,味美色香,为一年当中最鲜美。而此时间段就是我国长江蟹的成熟食用时期。
春节~4月底:暂养大闸蟹
口感和营养难保证
为实现人们全年吃蟹的愿望,暂养大闸蟹应声出现,也就是将部分秋季成熟大闸蟹通过科技在特定低温环境中暂养起来,反季节再上市销售,一解嗜蟹者的相思之苦。暂养大闸蟹难度大,不仅有市场风险,还面临技术难度。
冬季接近过年的时候,很多人家都喜欢买点大闸蟹回来,所以暂养大闸蟹就出现了,可是暂养的大闸蟹的技术难度太大。
4月底~6月中旬:俄罗斯、朝鲜野生大闸蟹
最佳赏味期短
你也许想不到,在这个时节,螃蟹并不是青黄不接。随着边贸交易的繁荣,俄罗斯和朝鲜的野生边贸蟹跨越地域限制,出现在我国食客的餐桌上。俄罗斯和朝鲜大闸蟹在外形上其额齿(四齿)与我国长江流域大闸蟹相比较平,属于纯野生环境生长,没有经过任何人工养殖,生长环境难以保障,因此口感的好坏每年也不尽相同。
6月中旬~8月底:六月黄
壳薄肉鲜
“忙归忙,勿忘六月黄”,这句民间谚语是食客们对六月黄的称赞。六月黄是大闸蟹中的“小鲜肉”,又称“童子蟹”,是青少年时期的大闸蟹,往往每年6月中旬就已上市。
8月底~9月底:辽河蟹
体积略小
辽河蟹和长江蟹同属河蟹,长江蟹是南方蟹,而辽河蟹就是常说的北方蟹。根据辽河蟹生殖洄游规律和当地气候特点,8月底辽河蟹就已陆续上市,9月份为捕捞高峰期。
正常情况下,辽河蟹比长江蟹体积小,这是因为长江流域的温度使得长江蟹比辽河蟹每年多蜕一次壳,也就多成长一次。但近些年,很多养殖者为追求辽河蟹体积的壮大,会将部分螃蟹养至2~3年再进行捕捞销售,规格也能与长江蟹相提并论。
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