哪些水果蔬菜的皮不宜食用

1、这些水果蔬菜的皮不宜食用:红薯皮:红薯皮含碱量较多,食用过多会导致胃肠不适。土豆皮:土豆皮内含不益于人体健康的配糖生物碱,进入人体后会形成积累性中毒。柿子皮:由于柿子皮口感好,一般人们吃柿子都不吐皮。研究证明,柿子未成熟时,可对肠胃造成伤害的鞣酸主要存在于柿肉内,而柿子成熟后,鞣酸便会集中于柿皮内。

2、多吃蔬菜、水果能够让大便排得更加通畅,因为蔬菜、水果当中都含有丰富的膳食纤维,通过胃肠道的刺激和吸水膨胀,在预防和治疗便秘方面的作用会非常明显。多吃蔬菜、水果还能够让皮肤变得更加白皙,因为蔬菜和水果当中都含有丰富的维生素,维生素对于体内代谢的调节,尤其是黑色素的调节有明显的增进作用,能够让皮肤变得更加白皙、红润。

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