吃小麦有什么好处
吃小麦的好处有养心益肾,除热止湿,健脾止泻等,适宜各种人群,含有丰富的蛋白质、糖类、钙、磷、铁等元素,以及多种维生素,对人体有较好的滋养作用,可以作为主食常吃。小麦是长圆形,两端略尖,表面呈浅黄色,顶端具有黄白色柔毛,较硬,磨成的面粉为白色,下麦分春小麦和冬小麦两种,以冬小麦为主,多产于我国北方。
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