川菜有哪五味
川菜其基本味是:咸、甜、麻、辣、酸五个。川菜即四川菜肴,是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。其特点在于红味讲究麻、辣、鲜、香;白味口味多变,包含甜、卤香、怪味等多种口味。代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子和东坡肉等,其他经典菜品有:棒棒鸡、泡椒凤爪、灯影牛肉、廖排骨、口水鸡、香辣虾、尖椒炒牛肉、四川火锅、麻辣香水鱼、板栗烧鸡、辣子鸡等。
0
纠错
猜你喜欢
你对月球还有哪些了解
月球,俗称月亮,古时又称太阴玄兔,是地球唯一的天然卫星,并且...火车餐车在几号车厢 火车餐车有充电的地方吗
每一趟火车都是配备餐车的,就是为了给想要吃饭或者是没有座位的...新西兰火山泥面膜应该多久用一次
新西兰火山泥面膜具有深层清洁效果,一个星期一次,不要太频繁了...饭圈多担什么意思
饭圈用语多担就是同时喜欢多个人的意思,同时喜欢多个爱豆,用来...个人喜欢伤感说说心情说说
过去都是假的,回忆没有归路,春天总是一去不复返,最疯狂执着的...黑鲨手机有没有小爱同学
黑鲨鱼手机是没有小爱同学的,不过用户可以通过手机应用商店下载...四个字独特好听名字 四个字独特好听昵称
四个字独特好听名字个孤者何懼笙歌已陌小活祖宗难遇难求紫氣東來...大叶茼蒿种植技巧
整地做畦上肥。茼蒿生长期短,应挑选肥美疏松的砂壤土。每平方米...擦眼镜的正确方法
拿到较脏的镜片的时候,不要直接擦拭,且不可用较硬的不吸水的布...excel2016怎么做折线图
用制作折线图的操作方法开启电脑,打开打开需要修改的文件选择需...江字开头的省市地名
江西简称赣,是中国的一个省份。地处中国东南偏中部长江中下游南...炸油条的油能用几次怎么循环使用
炸油条的油最好只用一次,不能循环使用,油脂在重复使用的过程中...荣耀v30 5g芯片是集成的吗
荣耀搭载的是集成的麒麟处理器。荣耀采用了英寸双摄魅眼屏,支持...辣椒属于什么类蔬菜
辣椒属于茄果类辣椒,又叫番椒海椒辣子辣角秦椒等,是一种茄科辣...雾化器规格怎么选
雾化器根据使用的雾化原理主要有三种,一种是超声波雾化器,一种...