夜宵做什么生意好
1、重庆火锅。火锅是中国的传统饮食方式,起源于民间,历史悠久。重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,其的由来是源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,后随着社会的发展,历史的变迁,人们的饮食习惯,重庆火锅的独特风味渐渐受人们的喜爱。食为先教做火锅品种有;红汤锅,清补凉,鸳鸯锅,鸡肉火锅,狗肉火锅,羊肉火锅等等,味道好,受欢迎。
2、羊肉砂锅。用砂锅烹制出的菜软烂不腻,蘸调兑的佐料更浓香适口.我校精心研制调配而成的“砂锅”特色菜,原汁原味,风味独特,醇香鲜美,滋补养生,老少皆宜,深得食客的青睐。
3、纸包鱼。纸包鱼,是近一年来的一种健康美食,结合了纸上烤肉和万州烤鱼的特色,研制出的新一代健康烤鱼,一经推向市场便被广大消费者所追捧。食为先纸包鱼则是新一代健康烤鱼,相比烤鱼来讲,从主辅食材选择、调料搭配、烤制等方面均做了全新的和改变。
4、开心花甲。开心花甲又分为原味、麻辣味、香辣味与酸辣味,快乐花甲粉丝味道一起,在现在市面上没有任何一种粉丝能和快乐花甲比较,虽然价格不低但仍是让吃的人恋恋不舍。
5、猪肚鸡。猪肚鸡,听这个名字就知道,用猪肚将鸡包起来,放到汤锅里面细火慢炖,猪肚和鸡肉的滋味融合在汤里,散发出迷人的香味。
6、柴火鸡。柴火鸡是一道色味俱全的西南现代佳肴,制作方法吸取了川菜及川味火锅的特点,属于川菜系鸡肴中的一种,以制作简易,贴近大自然,味道香辣为特点。
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