煎小鲫鱼技巧
1、小鲫鱼一条条破开,用清水洗干净,要把小鲫鱼肚子里的东西都捞出来,鱼鳃拔掉,把鱼血水洗干净。
2、把鱼一条条用盐和生抽淹好,把鱼淹一下不会沾锅好煎。
3、锅烧干锅里残留的水分,烧热放油,油也要烧到冒烟。
4、开小火把小鲫鱼一条条的放下去,放下去不要动它了。
5、把锅晃动到锅的边缘,保证每条鱼都可以煎到。
6、煎好了一面然后就是翻另外一面煎,翻鱼这点很重要,用筷子一条条的翻,实在不好翻翻不过来就直接用锅铲一次翻几条,要记得整条的翻。
7、翻过来之后就可以煎另一面,这个时候可能会感觉油不多了,于是也可以稍微加点点油。在把锅晃荡一下还是一样保证每条鱼都能煎到。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
白菜香菇猪肉饺子馅怎么做
大家都喜欢吃饺子吧,饺子是我国的传统美食,有一个句话说好吃不...香樟木球可以代替樟脑丸吗
香樟木球是可以代替樟脑丸的,因其具有特殊的香气且材质优良且具...手游女仙带狐小妖加点
狐小妖天生技能获得经验增加。每回合获得一枚狐火最多枚,消耗所...女生大专学什么专业好 哪些毕业后好就业
女生大专学教育类专业广告设计专业护理学专业特殊教育专业民航管...湖人波普定律什么意思
湖人波普定律的意思是当波普出场得分时湖人基本锁定胜局了。洛杉...炸虾仁用面粉还是淀粉
建议用面粉和淀粉混合使用。只用面粉炸出来的虾仁会比较趴软,不...苏州体育中心游泳馆开放时间
苏州体育中心游泳馆开放时间为早上八点至晚上十点。苏州体育中心...电动车前鼓刹失灵怎么修
电动车前鼓刹失灵的原因刹车片严重磨损导致无法刹紧刹车钢丝松脱...填上字组成表示不同颜色的词语
词语深红,浅红,粉红,火红,绛红,鲜红,暗红,玫红,梅红,紫...熬夜后该怎么护理皮肤
睡前或起床后利用五至十分钟敷一下脸可使用保湿面膜,来补充缺水...梦见已故的父亲又去世了
梦见死去的父亲又死了,一不小心就买了预算之外的东西呢!花钱没...师说在现代社会的意义
为师之道,几千年前韩愈就早已为我们指明了方向。正所谓师者,所...什么面料剪了不散边
平绒面料裁剪之后不散边。平绒是采用起绒组织织制再经割绒整理,...reebok是什么档次
中高端档次。锐步是美国的健身品牌。锐步国际公司总部位于马赛诸...妊娠合并淋病该如何预防
注意个人卫生,我每次性行为之前,都遵循双方清洗 * 官的原则...