求小饭店经营策略
做出特色。一个没有特色的店没有他的生存下去的意义,特色主要体现在:菜品,味道,做功,环境等。要突出招牌菜,起码要有几道自己店里的招牌菜,要让顾客喜欢,只有特色才会吸引人,留住人。环境要干净,别让顾客一进门就感觉到难受,不要怕辛苦,多搞卫生。确定渠道:大致是线下和线上。线下就是传单 ,易拉宝,海报,其他店家。线上就是支付宝,微信等,一定要利用互联网进行发展。服务水平要好,要让顾客感觉到很舒服,提高服务员的服务水平,会有效的吸引回头客。
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