鱼香肉丝家常简单做法
1、食材:里脊、青笋、黑木耳、胡椒粉、料酒、大蒜、生姜、大葱、豆瓣、生抽、淀粉、鸡蛋、花椒粒、干辣椒、水、盐、白糖。
2、猪通脊切丝,用盐、料酒、鸡蛋清、淀粉腌制;
3、青笋切条,姜和蒜一比一切末备用;
4、单独切姜蒜末、葱花、干辣椒、干花椒备用;
5、在姜蒜末里加入米醋、白糖、生抽、淀粉、盐;
6、用前面准备好的葱,姜,蒜,干辣椒,干花椒炝锅,出香后小火倒入豆瓣,炒出红油;
7、下入肉丝翻炒,直到肉丝完全变色;
8、肉丝全变色后,下入青笋和木耳,略微翻炒使调料均匀;
9、倒入鱼香汁,大火收汁快速翻锅,使鱼香汁沾到每个菜上;
10、收汁完毕加入一点点香油就可以起锅。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
像素分辨率是什么意思
分辨率是指显示器所能显示的像素的多少。由于屏幕上的点线和面都...珍惜的句子
珍惜今天,珍惜现在,谁知道明天和意外,哪一个先来。我不好,但...如何评价漫画黄色气球
故事讲述的是被关在前苏联监狱的两只兔子基里连科和普京的生活,...认筹名额可以转让吗
认筹名额可以转让。认筹是指开发商正式销售前通过一些折扣让购房...带有钩字的成语有哪些
提要钩玄,提要为指出纲要,钩玄为探索精微,意为精辟而简明地指...白菜帮子的做法
将青菜摘掉菜叶,菜帮子洗干净。将菜帮子切成丝。锅烧热,加入适...陈皮怎么吃
陈皮排骨将陈皮切成丝先泡上三十分钟将洗净的排骨放入碗中,加入...初夏吃什么养生
草莓草莓被人们誉为果中皇后,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香...2022女生签名很优雅又超级气质 很好听的又很唯美的签名
凭什么我受了委屈,还得假装大度,该哭就哭,该怨就怨,该骂就骂...地笼放深水还是浅水
地笼一般会放置在浅水区域,地笼是用来捕获小鱼小虾龙虾泥鳅螃蟹...菊花的养殖方法和注意事项
土壤养殖菊花选择的土壤要是疏散,肥沃的沙质土,土壤要偏酸性,...笔记本电池怎么换
首先将笔记本断开电源关机取下电池接上电源开机在桌面计算机图标...萧山到绍兴有多远
萧山和绍兴市边界最近距离约为公里。萧山区是浙江省杭州市市辖区...海米酿冬瓜步骤
食材冬瓜五花肉海米。首先把虾干和香菇提前用温水泡约两小时。冬...炒生榛子怎样能开口
把松子装入一个盆中,倒入清水,让松子浸泡一个小时。让松子外壳...