炒生榛子怎样能开口

1、把松子装入一个盆中,倒入清水,让松子浸泡一个小时。让松子外壳变软,这样可以容易破开点。

2、把浸泡后的松子捞出,放到蒸锅的蒸格里面,用普通货蒸30分钟。

3、30分钟后,将松子捞出,放到通风处风干。

4、开小火,将风干的松子放到炒锅内干炒,不需放任何东西,期间不停的搅拌锅中的松子,到松子绝大部分都开口后,即可出锅食用了。

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