荤香肉香饺子如何拌馅

1、先把猪肉剁成肉馅。

2、把花椒水提前泡好,泡十分钟左右,过滤备用。

3、准备一个干净的容器,把猪肉倒进去,加适量的料酒、生抽、少许老抽、适量的食盐、鸡精和五香粉搅拌均匀。

4、把葱姜蒜加入肉馅中,朝一个方向搅拌。

5、倒入花椒水,加适量的香油,继续朝一个方向搅拌。

6、搅拌至肉馅发粘,盖上保鲜膜静置半个小时左右。

7、半个小时后,肉馅都入味了,就可以包饺子了。

0
纠错

猜你喜欢

荤香肉香饺子如何拌馅
问答乎 m.wendahu.com