蒜香鸡中翅做法
原料:鸡翅、葱、蒜 。
调料:盐、味精、酱油各少许 。
做法:
1、先将鸡翅从各各关节处剁开,能方便入味也方便吃。
2、将葱切段,蒜切成沫。
3、将处理好的鸡翅放入盆里,再加入盐、味精、酱油(根据自己的口味加),腌半个小时。
4、把淹好的鸡翅入油锅里炸,炸至金黄即可。 鸡肉外焦里嫩,吃起来有浓郁的蒜香。
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