烤箱面包怎么做才松软好吃
食材:4人份高筋面粉400克、绿豆馅200克、白糖30克、鸡蛋1个、精盐1克、黄油30克、酵母4克、水200克。
1、高筋面粉加入白糖、盐、鸡蛋、水、酵母,放入面包机揉面。揉好后加入黄油再次揉面,放置醒发至两倍大。
2、将面团分成80克的小团,擀成面皮,包上绿豆馅,搓成长条,用小刀划出花纹。
3、面团表面刷上一层鸡蛋液,上烤箱175度烤25分钟即可。
面包:
面包,就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料,先磨成粉,再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料,然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。
通常,我们提到面包,大多会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实,世界上还有许多特殊种类的面包。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外,还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵,在烘烤过程中变得更加蓬松柔软;还有许多面包恰恰相反,用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同,它们都被称为面包。
面包又被称为人造果实,品种繁多,各具风味。面包是高热量碳水化合物食品,多吃容易肥胖。温度高时较为松软好吃,低温的状态下会变硬,风味、口感都会差很多。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
显卡风扇怎么加润滑油啊
关掉电脑电源,并打开电脑机箱。拆下显卡。找到显卡风扇中间有纸...白色t恤怎么避免发黄
及时清洗单独清洗。穿衣服的时候,衣服上会沾上一些汗渍,如果不...喷了定型睡一觉可以吗
头发喷了定型喷雾后,最好不要睡觉。因为定型喷雾里含有一些胶水...改过不吝下一句是什么
改过不吝的下一句是从善如流。出处出自宋苏轼上皇帝书。句意改过...请介绍l藏族赛马节的来历及盛况
藏族的赛马与藏民族的信仰民俗有着直接的关联,藏民族的信仰民俗...玻璃最怕什么腐蚀
一氢氧化钠对玻璃有腐蚀性。氢氧化钠,化学式为,俗称烧碱火碱苛...cf手游龙啸魔神怎么刷
在巨人城回归模式中掉落,魔神原谅色的外观和挥刀特效无疑会更引...硬盘的逻辑结构是怎样的
盘片硬盘的盘片一般用铝合金作基片,高速旋转的硬盘也有用玻璃作...大理石发黄处理小妙招
用除锈剂来清除发黄的污渍,把除锈剂涂抹在发黄的表面,然后轻轻...简述财政的经济稳定和发展职能
财政经济稳定和发展职能是指通过财政活动对生产消费投资和储蓄等...怎样在网上办理港澳出入境
在网上无法办理港澳出入镜,全国有部分省会城市,如北京上海南昌...复工证明怎么开
复工证明是指因故停工或暂时隔离人员要重新上岗的证明文件,如果...清汤羊肉汤的做法
清汤羊肉汤的做法是准备好配料。羊肉砍成小块用清水泡一下,半小...世界十大户外品牌排名 十大顶级高端户外品牌排行榜
一根香蕉有多少克
一般克到克。香蕉,芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实,热带地区广泛...