烤箱烤蘑菇怎么做
用料:蘑菇12个、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒适量、孜然适量。
做法:
1、烤箱预热,将蘑菇洗净;
2、将锡纸铺在烤盘上,锡纸上抹适量橄榄油,防止蘑菇粘在锡纸上;
3、将蘑菇伞柄朝上摆放,撒上适量盐、黑胡椒、孜然;
4、入烤箱烤10分钟左右,取出即可食用。
蘑菇的有效成分可提高机体抵御疾病的免疫力,蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘十分有利。蘑菇还有“维生素A宝库”之称,维生素D含量非常丰富,有利于骨骼健康。
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