鲜香菇洗后可以保存吗
做法如下:
材料:香菇5斤
步骤:
香菇用棉线串串儿,每两个香菇间隔5厘米左右。通风处悬挂即可。最好在夏天,晒三个月左右。鲜香菇清洗方法:将新鲜香菇放入淡盐水中用手快速顺一个方向搅动,注意不能再朝反方向旋转。否则,沙粒杂质不但落不下来,而且还可能把已经落下来的沙粒重新带入菇的褶皱中。再用洁布或纸吸去水分即可。
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