蒜香南瓜饼做法
1、准备好面粉、南瓜、香菜、蒜瓣。
2、南瓜去皮、洗净、擦成丝;蒜、香菜切细粒备用。
3、南瓜、香菜、蒜倒入面粉中,加入胡椒粉、盐,加入适量冷水。
4、调匀,拌成稍稀点的面浆。
5、锅中抹一点点油,倒入面浆,小火煎至面浆凝固。
6、盖上锅盖,倒转锅,翻一面,煎至两面酥黄即可。
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