蒸箱蒸粽子要蒸多少分钟
用蒸箱蒸粽子一般蒸30分钟左右即可,如果是在冰箱里拿出来的粽子则要蒸40分钟左右。粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国汉族传统节庆食物之一。
粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远,端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽,南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料。
因地区不同,由材料以至粽叶,都有着很大的差别,连“裹”的形状,也有很大的不同,如早期人们盛行以牛角祭天,因此汉晋时的粽子,多做成角形,作为祭祖用品之一。
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