豉香剁椒粉丝蒸丝瓜怎么做
1、用料,主料丝瓜150克,粉丝1把,辅料豆豉1小勺,调料蒜泥1小勺,剁椒1大勺,粉丝用温水泡软沥干水份备用,丝瓜去皮切片。
2、盘子底部铺好粉丝,上面铺上丝瓜。
3、把剁椒洒在丝瓜上,锅内烧开水,上锅蒸15分钟。
4、锅内烧热一大勺油,倒入豆豉和蒜末煸香,趁热倒在丝瓜上面!吃时拌匀即可。
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