五香兔肉怎么做
1、材料:兔肉2斤,清汤、花椒、料酒、红酱油、麻油、色拉油、大料、白糖、味精、葱姜适量。
2、把兔肉放到清水中洗干净,洗去表面的灰尘和杂质等,然后剁成块,放到一个碗中。
3、在锅中放入清水,加入花椒、大料、桂皮、盐熬成五香水,也就是调料,清水要少放一点,免得五香水的味道不够香浓。
4、把清洗好的兔肉,放到熬好的五香料水中腌制一个晚上。第二天把兔肉捞出来,就闻到兔肉上有很浓的味道了,兔肉的腥味和骚味就去掉很多了。
5、把捞出来的兔肉,倒入一些红酱油,均匀的搅拌,让兔肉均匀的上色。
6、把锅热一下,倒入一些油,加热到九成热的时候,把兔肉慢慢倒进去,油要多放一点,把兔肉均匀的炸,直到变成金黄色的,就可以捞出来了。
7、砂锅中加入清汤和兔肉,汤要过肉,再放入大料、葱蒜、料酒、花椒、糖、酱油等,大火烧开之后转成小火慢慢炖一个小时,加上味精就可以了。
8、关火之后浇上麻油就好了。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
2023国庆节的暖心祝福语
把这满街飞舞的彩带,化作关切,遥寄给你。但愿我们间的关切,不...怪猎冰原冥赤龙武器怎么样
怪猎冰原冥赤龙武器怎么样武器倍率固定为参考值金火灭尽武器倍率...鱼漂小了怎么解决
在漂尾部分加装醒目豆市场上很容易可以找到,也可以用泡沫材料自...迷你世界蓝图为什么不能使用
首先进入游戏房间内,找到自己喜欢的建筑,准备复制目前只可在非...人生哲理句子精辟短句 一句话的简单人生感悟
爱情还没有来到,日子是无忧无虑的最痛苦的,也不过是测验和考试...何许人也是什么意思
何许人也,指不知来自何方,来历不明的人。何什么许地方。成语出...浅谈如何培养中学生的纪律观念
纪律观念是指人们对于纪律的认识和觉悟。它的基础内容是人们对于...思考的意志名言
时间会刺破青春表面的彩饰,会在美人的额上掘深沟浅槽会吃掉稀世...戒断反应
戒断反应指停止使用药物或减少使用剂量或使用拮抗剂占据受体后所...煌上煌三汁焖锅怎么做
食材鸡翅根个鸡翅中个鸡爪个虾个胡萝卜个玉米个圆葱半个红椒个芹...关于教育安全的句子
人无远虑,必有近忧。作者孔子为中华之崛起而读书。作者 * 一...关于悲伤的韩语句子
没有人值得你流泪,值得让你这么做的人不会让你哭泣。作者狄更斯...vivo充电没提示音
可以在设置声音系统提示音设置检测是否声音正常手机之前的系统是...房屋承租人需提交哪些资料
需要提交下列资料承租人为个人的,提交居民身份证。承租人为境外...小米max和华为m3哪个值得买
小米是年月日小米与一同发布的新款旗舰手机,小米采用了一块英寸...