新鲜海白菜怎么保存

1、将海白菜包裹严实放在冰箱冷冻，食用时再拿出来放在清水中浸泡一下即可恢复原样；

2、用盐水腌渍，食用前也需要用清水浸泡一下除盐。这也是市面上常用的存储方法。