水仙和肉桂的区别
肉桂的舌尖感是辛辣,如果在坑涧里走走,嚼几下肉桂茶的鲜叶,不管如何做茶,肉桂辛辣感仍然存在,成品茶冲泡细细品味仍然会有,更重要的是肉桂的香调,岩骨花香之外的桂皮香、花香、果香很是诱人。陈年老茶除了诱人之外,也会渐渐润滑,香醇适口。陈年正岩九龙窠肉桂水仙的话叶底更粗壮些,走水茶显兰底香,焙过之后的成品茶,除了兰香,还会有奶香、老枞还会带枞香,口感绵柔甜润,显微微的鲜味。好喝的老枞水仙独具特色。
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