新鲜面条可以放冰箱冷冻吗
新鲜面条可以放冰箱冷冻。短时间保存,撒些玉米面,防止粘连,装进塑料袋里放入冰箱;长时间储存,同样沾上玉米面,放进冷冻室,不要有其他食物,冻成块放进塑料袋。
面条,一种用谷物或豆类通过研磨成粉状加水和成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用揉、拉、捏、挤等手法,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经蒸、煮、炒、烩、炸而成的一种食品。
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