新鲜百合怎么做汤

1、材料:莲子25克,鲜百合50克,红枣6个,白菜500克。

2、先将莲子、鲜百合、红枣分别用清水洗净;红枣去核备用。

3、白菜用清水浸15分钟,再清洗干净,沥干水分。

4、煲中加入适量清水,先放入莲子、鲜百合及红枣,猛火煲滚,再放入白菜,改用中火煲2小时,以少许精盐调味,即可饮用。

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