礼县特产
礼县特产有礼县苹果、礼县大黄、羊肚菜、八盘梨、酒柿子、礼县当归、礼县花椒等。其中的礼县大黄为掌叶大黄,有着1700多年的种植历史。该产品块大饱满,质地坚实,色泽鲜艳,槟榔茬、朱砂点明显,锦纹清晰,品质优良。
礼县地处甘肃省东南部,属嘉陵江一级支流西汉水流域,县西部有岷山山脉,山大沟深,森林茂密,药用植物资源丰富。东北为秦岭黄土粱峁沟壑区,肥力较高,适宜多种农作物种植。
羊肚菜又称羊肚菌,菌盖呈不规则圆形、长圆形,表面形成许多凹坑,似羊肚状,淡黄褐色,柄白色,一般生长于阔叶林地上及路旁,单生或群生。可食用,也可药用。
酒柿子是选用还未成熟的青柿子和用高粱煮的酒醅混合装缸,密封数月后可启封食用。上等酒柿子皮肉呈桔黄色或深棕色,软硬适中,酒味浓郁醇正,色味俱佳,是馈赠珍品。
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