用咸盐腌过的竹笋怎么吃
腌笋炒肉的做法:
1、竹笋切丝备用,里脊肉切丝,加入生粉料酒搅拌均匀。
2、锅烧热放冷油,油热放肉丝爆炒,加入少许盐,盛出锅备用。
3、锅中重新放油,放入笋,葱姜蒜丝一起翻炒,放入生抽或者酱油少许。
4、加入肉丝翻炒出锅即可。
竹笋,是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。
在中国自古被当作菜中珍品。竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中就有加豆之实,笋菹鱼醢、其籁伊何,惟笋及蒲等诗句,表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。
中医认为竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。
0
纠错
猜你喜欢
win7电脑的蓝牙在哪里打开
首先打开我的电脑,点击系统属性,选择更改适配器。右键蓝牙键。...咏菊的古诗
原文一夜新霜著瓦轻,芭蕉新折败荷倾。耐寒唯有东篱菊,金粟初开...抖音可以设置只给一个人看吗
抖音不可以设置只给一个人看。抖音是由今日头条推出的一款短视频...糯米粉蒸好后太粘揉不起来
糯米粉蒸出来太粘揉不起来的原因可能是没有添加粘米粉或玉米淀粉...狗狗能用冷水洗澡吗
如果是小狗,不到三个月的狗,最好不要用冷水,虽然狗成长得快,...将夜2每周更新几集
将夜播出时间腾讯年月日起每周一至周三更新两集,会员抢看六集播...如何评价努比亚Z11mini
优点拍照体验手机照相方面功能较好,像素比较高,玩法比较多使用...为什么家里突然有很多飞蛾
家里出现飞蛾可以是家周围有花草的缘故,因为花草飞蛾产虫卵的最...逾期多久会打电话给家人
如果逾期时间达到天或一个账单期以上,且前期催收无果,持卡人又...商场是怎样盘点的
不同商场有不同的盘点方法,以下仅供参考由各部门主管人员担任盘...大学生怎样安排寒假生活
至少看一本传统文化方面的书,比如论语,弟子规等。每天帮父母亲...柠檬表面有黑点还能吃吗
柠檬表面有黑点不能吃。柠檬,为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物,...姜糖饼干的做法君之
姜糖饼干的做法如下准备食材低筋面粉克黄油克糖粉克红糖克牛奶克...消声匿迹是指的什么意思
销声匿迹,汉语成语,拼音,不再公开讲话,不再出头露面,形容隐...抖音评论图片怎么保存
抖音评论图片无法保存。抖音是由今日头条推出的一款短视频分享,...