三鲜面叶的做法
主料:小黄鱼、肉丝、洋葱、葱叶、蛤蜊、虾、姜。
1、锅里加油煎炸一下小黄鱼。然后加入洋葱、葱白、肉丝和姜翻炒一下加入料酒;
2、然后加入一个人一碗面量的水烧开;
3、加这种手工面或者其他种类面都可以,然后烧开加入虾和蛤蜊继续烧两分钟入味;
4、烧水煮熟面条,捞出放在碗里,加入汤;
5、然后加入蛤蜊、青菜、葱叶子烧十秒左右加入盐和味精;
6、最后撒上香葱即可。
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