海鲜丸子自制烧烤
海鲜丸子自制烧烤的关键步骤是海鲜丸子,下面来介绍具体做法:
1、新鲜海鲜肉(虾肉),剁碎或者绞碎成肉末,将肉末放入一个大容器中。
2、将葱,姜切末,鸡蛋打散以及生粉放入肉末中,并加入盐,味精,胡椒调味。
3、将肉馅顺一个方向搅拌,直到打上劲(即让肉馅比较粘合,这样炸的时候不易散,吃的时候也比较有嚼劲)。
4、锅中放油(以你炸肉丸子的数量为准).用一个勺取少量肉馅顺一个方向滚成球形放入锅中.一锅最多炸20个左右的肉丸.否则后放入的肉丸不易熟透。
5、小火慢炸,直至肉丸呈金黄色即可出锅.(如果怕没答有熟透可以放进微波炉中火再加热1~2分钟)。
6、接下来制作烧烤酱:细盐1500克,沙姜粉100克,胡椒粉200克,五香粉50克,辣椒面250克,味精200克,香兰素20克。制作:干锅烧热,放入细盐小火翻炒15分钟,再放入沙姜粉、胡椒粉、五香粉、辣椒面、味精、香兰素调味后出锅即可。
7、最后吧丸子用烧烤酱腌制一下即可进行烧烤。
0
纠错
猜你喜欢
带环的成语有哪些
衔环报恩凿环而遁蛇珠雀环瑶环瑜珥众星环极风环雨鬓山环水抱恶性...司藤沈银灯为什么假装怀孕
沈银灯假装怀孕是为了博取悬门众人的同情,然后帮她对付司藤,然...xoxo什么意思
,网络流行词,是象形的表达的动作的意思。在前一段时间有部美剧...带娃累并快乐着的句子
一个人带娃,早教是个消磨时光的好地方,娃玩得开心我也不累。虽...苏打汽水是碳酸饮料吗
苏打汽水水属于碳酸饮料,是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳气...韩国特产纪念品,给亲戚朋友的最好礼物
近些年来,韩国成为国人出境游的热门目的地,美丽的自然风光,富...年度考核不合格有哪些影响
度考核不合格的事业单位给予处分。事业单位工作人员年度考核不合...opals是什么牌子轮胎
是宝石牌的轮胎,是方兴集团旗下方兴橡胶公司生产的轮胎。宝石轮...什么样的鱿鱼最新鲜
买鱿鱼先看体形,优质鱿鱼体形完整坚实呈粉红色有光泽体表面略现...金钗石斛的功效与作用及食用方法
功效石斛的功能主要是益胃生津,养阴清热。临床用于热病伤津口渴...大闸蟹不能跟什么一起吃 大闸蟹蒸多久时间最佳
大闸蟹中含有大量的蛋白质,属于一种高蛋白质食物,那么大闸蟹不...驾照换证周期是多久
换证只有这三个周期初次有效期年包括实习期第二期有效期年长期有...沙子的作用
沙子的用途很广泛。它除了用于建筑,修路,过滤,养殖美化,当冶...蒸螃蟹时用不用绑住螃蟹
蒸螃蟹时用绑住螃蟹,捆绑住是为了能够保证大闸蟹肉的结实,烧制...比11大比18小的数
如果是任意数,且包含小数的话有无限个如果是整数的话,只有。