野苋菜不烫直接晒干可以吗
野苋菜不可以不烫直接晒干。野笕菜如果不烫直接晒干的话口感会很差,将野笕菜清洗干净,起锅烧水,放一点盐,把野笕菜放进去焯水1分钟左右,捞出后控水,再进行晾晒即可。
野苋菜个头较小,味甘,性微寒,在春、夏、秋季采收。
野苋菜可以入药,入药部位主要是全草或根。
野苋菜分布于东北、华北、西北及山东、台湾、河南等,生于旷野、田间或村舍附近草地。
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