新鲜百合怎么吃
可以煮粥、炒制、蒸煮、煲汤等。比如做百合莲子汤、百合绿豆粥、百合莲子银耳羹等,和黑木耳、莴笋、胡萝卜等一起炒,便可以得到一盘口感爽口,营养丰富的素食小炒。
新鲜百合也可以和鸡蛋一起炒,需要的原料包括:鸡蛋、新鲜百合、食盐、白酒、白糖、色拉油,添加一个青椒和胡萝卜可以让这道菜的色彩更好看。
新鲜百合需要去根并一瓣一瓣掰开,并用盐水浸泡10-20分钟左右,这样吃起来更卫生。
新鲜百合的保存方式:放进冰箱冷冻,最好是掰成一瓣一瓣的并用清水清洗干净。
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