新鲜的玉竹叶子可以做菜吃吗
扁豆玉竹麦冬煲瘦肉:
材料:北沙参10克,玉竹10克,麦冬10克,扁豆10克,瘦肉250克,姜1片,盐适量。
做法:
1、北沙参、玉竹、麦冬及扁豆洗净;瘦肉洗净切块焯水;
2、将北沙参、玉竹、麦冬、扁豆、瘦肉及姜片放入电砂煲中,加入1升水煲2小时;
3、加入适量盐调味即可。
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