保鲜袋的保鲜原理是什么啊
保鲜袋的保鲜原理:保鲜袋具有适度的透氧性和不透湿性,以此来调节被保鲜食品周围的氧气含量和水分含量,由于内外氧气可以交流,所以可以有效阻止厌氧菌的繁殖,并且阻隔空气中的灰尘,从而延长食品的保鲜期。所以保鲜包括‘’保水‘’、‘’保质‘’和‘’保护营养‘’,一般而言,正确使用保鲜袋的食品大概可以在常温下保鲜到一周左右。
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