蒸虾干烧教程
1、虾干多只,油:适量,蒜头:2粒,姜:4片 适量酱油:适量。
2、干虾剪头剪尾,烧开水,放入锅中蒸10-13分钟,根据干虾的多少,如果干虾多,蒸2分钟以上,不用放油、盐。
3、生姜切丁,蒜片,加少许油,热油,放入生姜和蒜片,小火轻翻。
4、倒酱油焖一会,完成出锅。
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