鲜虾炖冬瓜怎么做
1、首先冬瓜去皮、瓤切块,鲜虾剥下虾头。
2、锅中加适量油烧热,放入虾头炒出虾油。
3、然后放入冬瓜块,加盐、水开始炖煮。
4、冬瓜炖至软烂后,放入虾身,再稍微炖一会儿,看到虾身变成红色即可关火出锅即可。
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