活虾怎么保存
可以将活虾洗干净后放到盆子里,加入刚好能浸过活虾的清水,然后往里面加入适量的食用盐来保存即可,可以在盆子上方盖一层细网,防止活虾逃出。也可以将活虾一只只放进瓶子里,再往里面加入清水和食用盐来保存。
虾的头部、虾线以及虾黄这三个部分不可以食用,如食用则会对人体产生有害影响。
虾背上的虾线最好不要食用,虾线是虾的消化通道,容易残留虾的排泄物,食用前应将其剔除。
虾头也不要吃,吃虾之前应该将虾头剔除,因为虾头所含毒素最多,易堆积病菌和寄生虫。
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